RIS EN ZOMERS WATERMELOEN DRANKJE

 door  3 Reacties
Een lekker zomers drankje van watermeloen. Natuurlijk het lekkerst wanneer het ijskoud wordt geserveerd. Wanneer het weer wat warmer weer wordt, is dit zeker het proberen waard. En wat te doen met de rest van de watermeloen? Lekker in stukken snijden en op eten, lest ook lekker de dorst. 
Tijd: 10 min.Recept voor 2 glazen
Benodigdheden:
  • 1/4 watermeloen
  • sprite of koolzuurhoudend water
  • sap van een halve citroen
  • als je koolzuurhoudend water gebruikt: 2 theelepels suiker
Bereidingswijze:
Begin met het schoonmaken van de watermeloen. Verwijder eerst de schil en snijd daarna de watermeloen in stukjes. Verwijder dan met een mesje of met je handen de zwarte pitjes.
Schep de watermeloen met het citroensap en eventueel het suiker (als je koolzuurhoudend water gebruikt) in een maatbeker/blender/keukenmachine.
Mix het ongeveer 30 seconden totdat de watermeloen helemaal verpulvert is.
Giet een glas voor de helft vol met het watermeloenmengsel, met de hoeveelheden kan je ongeveer twee glazen vullen afhankelijk van hoe groot het glas is.
Giet daarna sprite of koolzuurhoudend water erbij, zorg dat dit ijskoud uit de koelkast komt. Eventueel een beetje roeren en klaar. Serveer het met een schijfje citroen en een paar ijsblokjes, mmm!

ZELFGEMAAKTE CITROENLIMONADE

 door  1 Reactie
Het wil nog maar niet echt lukken met de zomer, helaas. Toch proberen we het zomergevoel er alvast in te krijgen met dit zelfgemaakte citroendrankje. Lekker verfrissend drankje en natuurlijk snel klaar.  Ook erg lekker als een frisse start van de dag, bij het ontbijt. Ook al is het een super simpel receptje, toch vonden we het leuk om even te plaatsen omdat we het zelf vaak maken op een warme zomerdag. 
Tijd: 10 min.Recept voor 2 glazen
Benodigdheden:
  • 4-5 citroenen
  • 50 gram suiker
  • 300-350 ml water
Bereidingswijze:
Snijd de citroenen doormidden en knijp de citroenen uit totdat je ongeveer 100 ml citroensap hebt. Giet de citroensap in een maatbeker en voeg de suiker toe. Roer met een garde totdat de suiker is opgelost in het citroensap. Voeg daarna ook het water toe en roer het door elkaar. Serveer nu de citroensap met lekker wat ijsblokjes en genieten maar!

VERFRISSEND WATER MET EEN SMAAKJE

 door  4 Reacties
Door het mooie weer (ookal is het nog koud) krijg ik helemaal zin in salades en recepten met fruit. Op internet kwam ik drie lekkere recepten tegen voor water met een smaakje: citrus water, framboos-limoen water en ananas-munt water. Jummie, ik weet al wat er hier de hele zomer op tafel staat!
Citrus water
Snijd een sinaasappel, limoen en citroen in plakjes en halveer deze vervolgens. Doe de plakjes in een grote kan en druk vervolgens met bijvoorbeeld een houten lepel op het fruit zodat er wat sap vrij komt. Het fruit hoeft niet verpulvert te worden, er hoeft alleen wat sap vrij te komen. Vul vervolgens de kan aan met ijsblokjes en water, even roeren en klaar!
photo 4681_zps44c70997.jpg
Framboos-limoen water
Snijd 2 limoen door midden en knijp de limoenen uit boven een grote kan. Doe de limoenen vervolgens in dezelfde kan en voeg vervolgens frambozen toe, na smaak. Druk met een houten lepel het fruit aan maar verpulver het niet! Aanvullen met ijsblokjes en water, roeren en bewaren in de koelkast.
photo 4684_zps7c161b4b.jpg
Ananas en munt water
Je kunt ook diverse kruiden toevoegen aan water, zoals munt. Munt maakt een drankje lekker fris. Voor dit drankje doe je wat blaadjes munt in een grote kan, voeg wat stukjes ananas toe en druk met een houten lepel de ananas wat aan zodat er wat sap vrijkomt. Aanvullen met ijsblokjes en water, even roeren en klaar is je drankje.
photo d3126b6c-5c45-4459-85fe-4cff9d9b0a0b_zps6be6e8a2.jpg

CHOCOLADE-BANAAN-AARDBEI MILKSHAKE + FILMPJE

 door  3 Reacties

Eén van mijn favoriete drankjes, en dan vooral in de zomer, zijn milkshakes. Chocolade milkshakes, aardbeien milkshakes, vanille milkshakes, ik vind het allemaal lekker! En daarom een recept van chocolade-banaan-aardbei milkshake. We kregen van bezoekers meerdere verzoeken om ook eens filmpjes te maken van de bereidingswijze. Dit vonden we een ontzettend leuk idee en gaan we vanaf nu zeker vaker doen! 
Tijd: 5-10 min.
Benodigdheden:
  • 80 ml melk
  • 3 scheppen chocolade ijs
  • 5 aardbeien
  • 1 banaan
Snijd de aardbeien en de banaan in stukjes. Voeg daarna de melk en het chocolade ijs toe. Meng alles in de keukenmachine, blender, staafmixer of zoals ik het doe in de smoothiemaker. Even mixen en klaar is je milkshake! Je kan nog wat slagroom op de milkshake spuiten en een aardbei op het glas en dan is je milkshake helemaal compleet! Serveer het in een mooi glas met een lekker bakje vers fruit.